梧州统一回收处理餐厨垃圾

餐厨垃圾处理一直都是梧州市面临的一大难题。如果食物残渣和废弃油脂等随意处置，可能会被用于生产地沟油和喂养猪，导致“泔水猪”回流餐桌，直接对群众身体健康造成危害。为此，梧州市出台了《梧州市餐厨垃圾管理办法》，依法对餐厨垃圾统一收集，集中进行无害化处理，将有效解决餐厨垃圾危害问题。

近期，梧州市市容和环境卫生行政主管部门进行了餐厨垃圾统一回收、集中处理相关宣传，餐厨垃圾废弃物的回收将由得到特许经营权的相关企业上门与餐饮商家签署收运协议，统一回收，统一处理。

据介绍，目前全市已有1900多家餐饮单位及企业与运营企业签署收运协议，公司已免费派发餐厨垃圾回收桶1000多个，主要收运的对象为市区范围内的机关单位、大部分学校以及部分的大型餐饮企业等，目前平均每天收集餐厨垃圾量约为12吨，预计日后每天收运餐厨垃圾可达30吨。

据市餐厨垃圾回收运营企业有关负责人薛鼎瀚介绍，为达到全程封闭运输的要求，保证餐厨垃圾不外流，每一辆回收车上都安装有GPS、摄像头，并有专人全程监控。

据了解，市餐厨垃圾废弃物资源化利用及无害化处理工程选址位于梧州市静脉产业园，总面积约3.7公顷，目前项目已正式投入使用。该餐厨垃圾无害化处理厂包括接料及预处理系统、微生物接种及厌氧消化系统、沼气收集储存利用系统等，真正实现餐厨垃圾“变废为宝”。